Păiușul înalt (Festuca) fortifică pajiștile în verile secetoase

Rădăcini adânci și rezistență la temperaturi ridicate

” Păiușul înalt (Festuca) constituie un excelent răspuns la climatul uscat, în special datorită rădăcinilor, care absorb apa de la peste un metru adâncime – în timp ce rizosfera ierburilor nu coboară sub 40 cm“, explică Antoine Bedel, expert furaje și plante de serviciu.

Adaptată tuturor tipurilor de sol, această graminee furajeră are, de asemenea, avantajul de a-și menține productivitatea pe parcursul sezoanelor, spre deosebire de dactil, de exemplu, al cărui potențial de producție scade după cinci ani.

Iar când temperatura crește, păiușul înalt răspunde foarte bine: până la 35°C, furajul rămâne verde, fără senescență, în timp ce iarba engleză, de exemplu, încetează să crească odată ce termometrul depășește 25°C.

Selecția genetică îmbunătățește apetența și digestibilitatea

În ciuda acestor avantaje, păiușul înalt suferă de o imagine de furaj de calitate scăzută: rigid, puțin digestibil, neapetisant. Selecționând păiușul înalt din 1970, RAGT Semances își alege varietățile în funcție de flexibilitatea frunzelor. Rigiditatea frunzei de păiuș înalt provine din conținutul său de siliciu; pentru a îmbunătăți palatabilitatea și digestibilitatea, selecția genetică vizează reducerea acestei concentrații. Cu o creștere de 2% a digestibilității, de exemplu, producția de lapte crește cu 1,6 kg de lapte pe zi!

La fiecare zece ani, selecția genetică RAGT câștigă un punct de flexibilitate, adică o creștere de 6% a digestibilității.

“Obiectivul nostru este de a selecta specii de păiuș înalt a căror calitate alimentară să se apropie cât mai mult de cea a ierbii engleze“, continuă Antoine Bedel.

Rezistența la boli ocupă, de asemenea, un ax de dezvoltare genetică, o atenție deosebită fiind acordată ruginii, de exemplu (vezi curba). Echipele de selecție lucrează, de asemenea, la caracterul târziu al speciei, cu scopul de a reduce precocitatea și de a câștiga 7-10 zile suplimentare de creștere verde, utilizabilă de către animale.

Rustic și din ce în ce mai apetisant, păiușul înalt are un loc bine meritat în adaptarea pajiștilor la verile mai secetoase.