Bob (Vicia faba)

De peste 30 de ani, Valorex susține că bobul, lupinul, mazărea și soia cultivate în Franța sunt alternativa la soia importată și că pot ajuta la reducerea dependenței franceze și europene de proteinele vegetale externe. În 2015, a demarat relansarea acestor culturi de leguminoase cu boabe prin intermediul programului de cercetare național PROLEVAL. Bobul cu un conținut redus de vicine-convicine, asociate cu procesele tehnologice ale Valorex, are astăzi un interes superior soiurilor „standard” pentru o alimentație animală mai performantă.

„Valorex, producător de furaje pentru animale, lucrează de mai mulți ani pentru a valorifica semințele oleo-proteaginoase franceze, datorită unei expertize unice în metodele lor de preparare.”

Lider în dezvoltarea lanțului de producție pentru in oleaginos, Valorex și-a consolidat în ultimii ani procesul de aprovizionare cu bob franțuzesc trasabil, în sisteme convenționale și biologice prin intermediul mărcii noastre PRODIVAL. Aceasta răspunde cerințelor lanțurilor de producție non-OMG, Bleu-Blanc-Cœur, fără soia de import, fără defrișări, de origine franceză și locală. Valorificăm între 15 și 20.000 de tone de bob pe an, cu obiectivul de a ajunge la 40-50.000 de tone până în 2025, din care o bună parte prin parteneriate de tip filieră, prin mobilizarea unei rețele de parteneri licențiați regionali, pentru a extinde accesul la piețele vizate.

Interesele agronomice ale bobului sunt deja bine cunoscute (excelentă cultură premergătoare în rotație, nu necesită aport de azot, contribuie la structurarea solului, aduce un spor de randament pentru cultura următoare de cereale, impact favorabil asupra ciclului bolilor și al dăunătorilor etc.). În contextul noii Politici Agricole Comune (PAC) și al creșterii costurilor îngrășămintelor și al inputurilor în general, bobul se impune ca o cultura strategica, iar valorificarea sa este deja asigurată!

Destinația către hrana animală permite o mai mare flexibilitate comparativ cu utilizarea în alimentația umană: semințele sparte sau zdrobite nu sunt o problemă (până la 15%). Singurele criterii luate în considerare sunt umiditatea (maximum 14%) și impuritățile (maximum 3%).

Noile varietăți propuse de cercetarea RAGT sunt adaptate pentru utilizare în nutriția animală. Am brevetat efectul de sinergie între selectarea semințelor și metoda specifică de preparare, care permite obținerea până la +40% energie digestibilă și +30% proteine digestibile. RAGT a reușit să dezvolte o gamă de varietăți care prezintă niveluri ridicate de proteine și factori anti-nutriționali reduși (vicine și convicine). Taninii (specifici soiurilor cu flori colorate) și alți factori anti-nutriționali (lectine, inhibitori de tripsină…) nu sunt o problemă, deoarece procesele Valorex permit eliminarea lor. RGT TIFFANY și RGT VICTUS, varietăți de primăvară RAGT cu un conținut redus de vicine-convicine, sunt deja incluse în caietul de sarcini al filierei de bob trasabil. În curând, o nouă varietate, RGT ALLISON va fi, de asemenea, inclusă.

Încheiem contracte de achiziție înainte de semănat cu organisme de colectare și stocare locale (cooperative sau firme private) din întreaga Franță. Ulterior, aceste structuri sunt cele care intermediază relația cu fermierii. Le solicităm utilizarea semințelor certificate pentru a ne garanta originea varietală și caracteristicile asociate, și pentru a permite valorificarea progresului genetic.